안녕하세요! 제 블로그를 보시면 아시겠지만 저는 평소 한우 러버라서 마장동을 자주 가는데요 최근에 또 마장동축산시장 마장동우시장 에서 마장동한우맛집을 발견하여 여러분께 소개해 드리려고 해요. 웻에이징으로 숙성한 숙성한우맛집 마장동정육점 풍원축산 을 소개해 드릴게요.
마장동 풍원축산영업시간: 9:30-21:00주차: 마장축산물 서문 공영주차장
마장동주차장은 두 곳이에요. 마장동 풍원축산은 서문 쪽에 있는 주차장을 이용하시면 됩니다. 소고기 사시고 주차권 받으시면 무료로 주차 가능합니다.
2대째 이어오고 있는 40년 전통의 마장동한우 맛집 풍원축산은 마장동축산시장 서문에서 쭉 직진하면 오른쪽에 위치하고 있습니다. 유독 초록색 간판이 눈에 띄어 쉽게 찾을 수 있어요. 풍원축산 마장동 한우가격
이렇게 진열대에 먼저 포장되어 있는 영롱한 핑크빛 색깔의 한우들이 나열되어 있어요. 마장동축산시장 풍원축산의 한우등급은 전부 투쁠한우 투플러스 나인 ++9 등급이라고 해요. 먼저 포장해 놓은 것을 가져가도 되지만 원하는 부위로 따로 요청하면 그 자리에서 썰어 포장도 해주세요.그리고 마장동 한우선물세트 도 예쁘게 보자기 포장해서 선물할 수 있습니다. 선물 보자기는 20,000원 정도 추가금이 있다고 합니다.
풍원축산 마장동한우가격 입니다. 마장동소고기선물세트 , 한우선물세트 , 한우세트 가격도 원하는 금액대로 맞추실 수 있습니다. 꽃등심 기준으로 100g에 17,000원 정도 하네요. 원하시는 부위로 잘 조합해서 원하는 가격대로 맞춰보세요! 1++한우 육사시미 (100g)8,000원1++한우 육회 (100g)7,000원1++한우 눈꽃등심 (100g)17,000원1++한우 안심 (100g)18,000원1++한우 살치살 (100g)20,000원1++한우 우설 (100g)18,000원1++한우 차돌박이 (100g)8,000원1++한우 안창살 (100g)25,000원1++한우 생꼬리 (한 마리)130,000원1++한우 꽃갈비살 (100g)22,000원1++한우 갈비살 (100g)17,000원1++한우 치마살 (100g)18,000원1++한우 토시살 (100g)18,000원1++한우 부채살 (100g)17,000원1++한우 업진살 (100g)17,000원1++한우 채끝 (100g)17,000원1++한우 생우족25,000원1++사골 (왕사골, 앞-뒷사골)25,000원
그리고 이렇게 진공포장 스킨포장도 가능하다고 합니다. 추가금 없이 스킨 포장으로 구입하시면 2-3주는 더 길게 보관이 가능하다고 합니다. 오래 두고두고 먹을 거라면 스킨포장 요청하시면 될 것 같아요.
저는 단출하게 집에서 구워 먹을 거라 이렇게 보냉팩에 담아 가져왔어요. 날씨가 더운데 아이스팩도 함께 넣어주셔서 신선하게 가지고 올 수 있었어요.
제가 구매한 마장동 풍원축산의 등심 한우채끝살이에요. 272g에 46,240원 1.5 인분 정도입니다. 서비스로 차돌박이도 주셨어요. 고민하고 있으면 좋은 부위로 이렇게 추천도 해주신답니다. 마장동 풍원축산은 처음인데 진짜 마블링이 엄청 좋아요. 저는 이렇게 핑크빛 도는 소고기 한우 색깔을 좋아한답니다. 웻에이징으로 2주 숙성한다고 하니 기대가 됩니다. 직접 바로 썰어주신 건데 지방도 깨끗하게 정리해 주셨어요. 서비스로 주신 차돌박이! 서비스 차돌박이인데 차돌박이도 마블링이 좋습니다. 한우 사면 서비스까지 두둑하게 챙겨주신답니다. 먼저 서비스 차돌박이를 구워볼게요. 우리 잇님들은 차돌박이 굽는 스타일이 있으신가요? 예쁘게 사진 찍으려고 하나씩 피다가 성질에 못 이겨 때려붓고 구웠습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 서비스 차돌박이 인데도 고기 질이 엄청 좋더라고요! 직접 자리 펴고 구워 먹고 싶었지만 프라이팬에 굽는 거라 한번 초벌하고 채끝등심 구운 다음에 마지막에 한 번 더 구워주었어요. 이건 짜파게티에 먹고 싶더라고요. 메인메뉴 풍원축산의 소고기맛있는부위 ! 채끝등심입니다. 기름과 살코기 즉 마블링이 골고루 있어서 굉장히 부드러울 것 같아요. 한우 러버인 연찌가 봐도 굉장히 좋은 한우등급 인 것 같아요. 크! 이거 보세요 미쳤습니다유 밖에 나가서 안 사 먹어도 이렇게 포장해와 집에서 간단히 구워 먹기에도 좋아요. 저는 돼지고기는 잘 못 굽지만 소고기는 좀 잘 구워요.ㅋㅋㅋ 소고기 구울 땐 짝꿍도 저에게 집게를 넘긴답니다. 이렇게 타다키 스타일이 될 때 한번 잘라줍니다. 집에서 해먹는 비주얼이 아니죠?! 이게 바로 풍원축산의 소고기맛있는부위 중 하나인 채끝등심이에요. 고기가 좋으니 이런 비주얼도 나올 수 있는 거예요. 고기가 너무 부드러워서 가위로 그냥 쓱 잘리더라고요. 진짜 구우면서도 너무너무 기대됐어요. 연찌의 집밥차리기. 아침부터 마장동우시장 풍원축산 덕분에 호강합니다. 아침 한우를 먹어보았어요. 서비스 차돌박이까지 구워주니 딱 2인분 되더라고요. 밥에 같이 먹기 딱 좋은 양이었어요. 프라이팬에 구운 건데 저렇게 육즙이 반들반들합니다. 제일 먼저 채끝등심 먼저 먹어보아야죠. 일부러 한 점은 크게 먹으려고 안 잘랐어요. 한우 본연의 맛 한우 등급이 좋은지 알아보려면 입에 가득 넣고 풍미를 느껴보면 알 수 있어요. 첫 점은 소금에 살짝 찍어 먹었는데요 와… 진짜 미쳤어요. 투쁠 등급이라고 하더니 괜히 한우의 최고등급이 아니네요. 진짜 입에서 사르르 녹아요.ㅠㅠ! 한우에서 우유맛이 난다는 건 말 다 한 거죠. 이건 그냥 등급만 좋아서가 아닌 풍원축산에서 숙성을 잘 하신 것 같아요. 좋은 한우는 이렇게 와사비와 소금에만 먹어도 너무너무 맛있는 것 같아요. 서비스 차돌박이도 풍미가 장난 아니더라고요. 여태 마장동에서 서비스 받은 차돌박이 중에 제일 퀄리티가 좋았어요. 고기 질이 좋으니 이렇게 차돌초밥처럼 흰밥에 차돌박이와 소금 살짝 찍고 와사비 올려서 먹었어요. 진짜 밥 한 그릇 뚝딱하더라고요. 사실 오늘은 밥반찬으로 먹었지만 밤이었으면 위스키에 한잔하며 먹고 싶었어요. 아시죠? 술이 생각나는 음식은 최고라는 거!!! 여태 마장동에서 한우를 많이 사봤지만 베스트 순위에 드는 마장동한우맛집 이었습니다. 더리치가든 풍원 : 네이버쇼핑 스마트스토어마장동 프리미엄 한우를 고객님의 식탁까지smartstore.naver.com 풍원축산은 전국 택배 가능하고 온라인 판매도 하시니 마장동까지 안 가도 손쉽게 구매할 수 있어요. 마장동한우맛집 풍원축산! 한우 러버 연찌가 추천드립니당! 풍원축산서울특별시 성동구 고산자로24길 16 1층 풍원축산