오늘은 부모님 생신 메뉴와 어머님 생신 테이블을 소개하겠습니다. 저는 외식을 많이 하지 않아서 가족들이 모이면 주로 집에서 음식을 준비해요.
엄마 생신상을 제대로 차려본 적이 없는 것 같아서 최근 몇 년간 미역국, 갈비찜, 무말랭이 등 간단한 식사를 만들기 시작했고, 저도 구매해 봤습니다. 가족과 함께 먹을 음식이나 고기.
몇 년째 엄마 생신 만찬으로 수산시장에서 파는 대게찜으로 간단하게 끓여 먹고 있어요. 자주 먹지 않는 음식인데, 온 가족이 좋아해서 이번에도 부모님 생신 저녁으로 대게찜을 만들어 봤습니다.
언니는 수산시장에 가서 게찜을 사왔습니다. 지난번에 샀을 때보다 가격이 많이 내려갔다고 해서 이번에는 게 5마리를 더 샀다. 오!! 1인당 1개씩~ 언제 또 먹을지 궁금해서 많이 먹었습니다.
조개, 가리비, 굴은 게를 살 때 함께 쪄서 먹는 해산물이 보통이다.
이번에는 새우튀김과 오징어튀김도 샀어요.
대게를 준비하기 위해 몸통과 다리를 분리한 뒤 게 껍질에 붙어 있는 내장을 모아 저녁으로 볶음밥을 만들었습니다. 남은 대게다리를 넣고 대게라면과 함께 끓여서 하루종일 먹다보니 거의 배불러요… ㅎㅎ 같이 찐 가리비, 바지락, 굴을 서비스로 준비했는데, 그래서 먹기 편했어요. 껍질을 분리하고 알맹이만 별도의 그릇에 담습니다. 부모님 생신 메뉴에서 미역국을 빼면 속상할 것 같아 집에서 미역국을 만들어 봤습니다. 다들 먹을 게 너무 많아서 못 먹는다고 해서 미역국으로 배를 채웠어요. 안 될 것 같았고, 식탁 위에 올려 놓지 못하는 게 아쉬워서 차려내지 않고 그릇에 소량만 담아 냈습니다. 부모님 생신 메뉴에는 무말이 같은 상큼하고 샐러드처럼 먹기 좋은 메뉴가 있어야 한다고 생각했는데, 볶음밥을 먹다보니 나중에 꽃게튀김, 꽃게튀김, 케이크까지 먹어도 충분했어요 밥과 라면을 끓여 술안주로 먹습니다. 그는 말했다. 새우튀김과 오징어튀김도 크고 정말 맛있었어요. 새우튀김이 좋아서 샀는데 대게랑도 잘 어울리고 맛도 좋아서 다음에 또 사먹을지도… 배추김치, 도라지샐러드, 채썬배추는 엄마가 제일 좋아하는 반찬이에요. 도라지 샐러드는 어렸을 때부터 좋아했던 반찬이라 부모님 집에 갈 때 자주 만들어 주신다. 집에 오면 반찬도 준비해줘서 너무 맛있게 먹었어요. 고추기름으로 양념한 진미채를 볶은 요리입니다. 간장이나 고추장으로 양념한 것도 먹어봤는데 이게 너무 맛있더라구요. 집에서 먹어봤는데 그 맛이 안났어요… ㅠ 생일케이크로는 이번에 투썸플레이스 딸기우유생크림케이크를 준비했어요. 생일케이크는 미리 앱으로 예약하고 픽업했는데, 가족 모두가 좋아해서 너무 행복했습니다. 다음날 아침, 숙취 해소를 위해 남편이 집에 짬뽕 만들 재료를 가져와서 만들어 줬는데 너무 좋아하더군요. 외식 비용은 너무 비싸지만 양이 넉넉하고 가족과 함께 만들어서 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 다음번에는 남편이 시어머니께 짜장면을 만들어드릴 예정입니다. 당신을 위해 만들어볼까 생각 중이에요. 매우 감사합니다. 엄마 생신 메뉴에는 집에서 만든 음식이 많지 않았지만 맛있었습니다. 자주 먹지 않는 음식이라 부모님 생신 선물로 좋은 메뉴인 것 같아요. 부모님 생신 메뉴, 어머님 생신 테이블 세팅~ 얼마 전 어머님 생신이었는데, 외식을 잘 안 하셔서 올해도 어머님이 집에서 해 드셨는데요. 올해는 미역국으로… blog.naver.com 엄마생신상을 준비했어요. 며칠 전 엄마 생신이셨어요. 며칠 전에 남편이 출근할까요? 갈비찜을 만들어볼까? 그 사람이 한 말을 생각해보니 나는 퇴원했다… blog.naver.com